Dans un marché en croissance, l’Afrique contribue à près de 60% de l'offre mondiale en noix de cajou en 2019
2 March, 2020 - 16:56
Dans ce marché, en forte croissance, l’Afrique est un fournisseur majeur de noix de cajou brute. On parle souvent de l’importance du continent dans l’approvisionnement en cacao, mais l’Afrique a fourni près de 60% des noix de cajou brute avec en tête l’Afrique de l’Ouest représentant près de 51% de l’approvisionnement mondial, la production en Afrique de l’Est ayant fortement chuté à 277 000 tonnes en 2019, soit le même niveau qu’en 2016.
La Côte d’Ivoire garde sa suprématie avec 900 000 tonnes produites en 2019, soit près de 24% de la production mondiale. En quatre ans, la production a ...lire la suite
