The latest news from the African cashew industry.
Mtwara — The majority of cashew farmers in Tanzania grow the crop with a target to sell the crop in its raw form. To them, cashew apples ripping with the nuts are a waste.
These farmers have not idea that there were losing between Sh22.8 and 31.8 trillion every year for failing to turn...
read moreThe cashew nut — favoured ghee-tempered ingredient of many an Indian sweet like payasam, barfi and ladoo — isn’t a stranger to long-distance travel. And as we consume it by the tonne as a wholesome snack, ‘mylk’ (a vegan alternative to dairy milk), or as the thickening agent in curries, it’s clear that the cashew doesn’t believe in culinary social distancing either.
This becomes evident...
read more“Les noix de cajou sont mûres prêtes à la commercialisation, prêtes à la transformation, prêtes à la consommation…Le gouvernement a entériné les conditions de déroulement de la campagne comme suit : prix plancher : 325 francs Cfa le kilogramme ; date d’ouverture 19 mars 2020 ; date de clôture : 31 octobre 2020 ; interdiction de sortie des noix de cajou par voie terrestre, sauf autorisation du...
read moreSelon le ministère de l’Agriculture et du Développement rural, en février, 21.000 tonnes de noix de cajou ont été exportées pour 149 millions d'USD, portant ces chiffres depuis janvier à 46.000 tonnes et 322 millions d'USD (-4% en volume et -17,4% en valeur en glissement annuel)....
read moreDans notre précédente édition, L’Economiste du Faso N°334, nous rendions compte de la conférence de presse des interprofessions karité-sésame-anacarde et mangue. Les professionnels du secteur s’inquiétaient de la destination des 7 milliards F CFA, récoltés dans le cadre de la Contribution forfaitaire obligatoire (CFO) ainsi que de l’élaboration d’un avant-projet de loi sur les filières...
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