La famille du label de l'ACA constitué de processeur s’agrandi tout-en se solidifiant

Le Programme du Label de qualité et de développement durable de l’ACA établit des normes pour les transformateurs africains afin d’attirer les acheteurs internationaux et de réduire les coûts en usine. En tant que premier « sceau d’approbation » de noix de cajou reconnu au plan international, le Label de l’ACA aidera à combler le fossé entre la chaîne de production et les exigences des consommateurs en matière de référence qualitative et sociale. Plus précisément, le programme du Label encourage les transformateurs à se conformer à 14 différents critères de salubrité/qualité des aliments, y compris l’infestation, les corps étrangers, l’agglutination/la formation de blocs et le goût. En outre, le Label s’assure que les usines répondent aux normes sociales internationales et aux lois du travail au niveau local. Le programme du Label  devient une réalité pour les transformateurs qui s’emploient à répondre à ces normes et à améliorer leurs usines, pour les conseillers de l’Alliance africaine du cajou qui visitent les usines de transformation partout au Ghana et en Afrique, et pour la communauté des transformateurs africains de l’ACA qui est toujours disposée à partager ses connaissances et son expérience.

Cajou Espoir satisfait aux normes au Togo

L’Alliance africaine du cajou est toute heureuse d’accueillir un autre transformateur de cajou dans cette dynamique famille des entreprises labellisées par l’ACA. Cajou Espoir rejoint le groupe d’élite en tant que sixième transformateur en Afrique, et troisième en Afrique de l’Ouest. Certes, l’usine de transformation fonctionne depuis huit ans à Tchamba, au Togo, mais elle n’a commencé à accroître sa capacité de transformation que récemment. Elle est le premier transformateur au Togo à recevoir l’approbation du label de l’ACA et a contribué, depuis sa création, à accroître la capacité de transformation installée du pays. Cajou Espoir est membre de l’ACA depuis 2008 et, au départ, elle a sollicité l’appui de l’ACA en matière d’assistance technique et de relations commerciales, après la conférence de l’ACA qui s’est tenue en Côte d’Ivoire. La société espère transformer 3 000 tonnes de cajou brut à la fin de la campagne 2013 et emploie actuellement plus de 600 personnes, en majorité des femmes, issues des  zones rurales du Togo.

L’usine a reçu l’approbation à titre provisoire lors d’une visite effectuée à la fin du mois de septembre 2013 par l’équipe de l’ACA en charge du Label de qualité et de salubrité des aliments et des conseillers techniques auprès des entreprises, Jim Giles, Peter Nyarko et Sunil Dahiya. Peter Nyarko s’est à nouveau rendu à l’usine du 28 au 29, afin de confirmer que les opérations de transformation de Cajou Espoir sont conformes aux normes requises pour obtenir le Label de l’ACA. Cajou Espoir a fourni suffisamment d’éléments de preuves démontrant sa conformité aux normes du Label, confirmant ainsi sa place au sein du groupe d’élites des usines ayant reçu l’approbation du Label de l’ACA sur le continent africain. Tout en faisant preuve d’excellence dans ses opérations de transformation, Cajou Espoir met également l’accent sur la dimension sociale dans son travail : chaque année, une partie des bénéfices réalisés est réinvestie dans un projet communautaire, qui pourrait être soit une école, soit un centre communautaire. La décision en la matière est prise par les travailleurs de l’usine qui en seront les premiers bénéficiaires.

Imposer le respect des normes

À la mi-novembre, Mim Cashew and Agricultural Products, Ltd. (MCAP), situé à Mim au Ghana est devenu le deuxième transformateur à recevoir la ré-approbation du Label de l’ACA. La société a été créée en mars 2008 et a été le premier transformateur de cajou au Ghana à recevoir l’approbation du Label de l’ACA en 2012. Du 11 au 14 novembre, le coordonnateur du LABEL de l’ACA, Peter Nyarko, a effectué un audit visant à faire réapprouver MCAP : l’objectif de l’audit était de vérifier si MCAP se conformait toujours ou non aux normes de qualité, de salubrité des aliments et de responsabilité sociale du LABEL de l’ACA, après une année de mise en œuvre. MCAP a démontré sa conformité à toutes les normes du LABEL de l’ACA, et a donc reçu la réapprobation, conservant ainsi son statut d’entreprise labellisée par l’ACA. Au début de cette année, Tolaro Global au Bénin est devenu le premier transformateur à recevoir la réapprobation du Label de l’ACA et l’ACA espère faire réapprouver ses trois autres transformateurs ayant reçu l’approbation du Label au premier semestre de l’année 2014.