Notícias da ACA

Uma Visão para o Setor do Caju na África

No dia 29 de março de 2017, a Aliança Africana do Caju (ACA), com o apoio da Iniciativa do Caju Competitivo (ComCashew) e o Centro da USAID para o Comércio e os Investimentos na África Ocidental (WATIH), organizaram um fórum de um dia com os elementos-chave do caju. Os elementos-chave de toda a cadeia de valor do caju se reuniram nesta plataforma para aprender, compartilhar ideias e, o mais importante de tudo, juntar ideias para o desenvolvimento de uma visão em comum para o setor africano do caju para o período que compreende os próximos dez anos.

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A Sala de Receitas: Cajus Condimentados com Curry

INGREDIENTES

• 2 xícaras de cajus salgados

• 1 colher de sopa de azeite de oliva

• 2 colheres de sopa de curry (caril) em pó

• 1 dente de alho (picado)

• 1 colher de chá de molho Worcestershire

• 3/4 de colher de chá...

A Sala de Receitas: Frango com Caju melhor do que o de Tele-entrega

INGREDIENTES

• 3 colheres de sopa de amido de milho / maisena

• 1/2 colher de chá de sal

• 1/2 colher de chá de pimenta

• cerca de 560 gramas de peito de frango sem osso e sem pele, cortado em cubos de 2,5 cm de tamanho

• 2 colheres de sopa de óleo de gergelim

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Setor Africano do Caju no Trilho do Desenvolvimento

Durante as três últimas décadas, a África se tornou um produtor bem conhecido de produtos agrícolas primários, com as castanhas de caju consistentemente classificadas como um dos produtos primários de maior importância econômica. Produzidas por mais de treze países na África desde o século 18, os anos de 1970 foram os anos de ouro para o setor africano do caju, quando a adição doméstica de valor estava em seu auge. Nesta área, o processamento de cajus alcançou mais de 200 mil TM, devido à contribuição de Moçambique, a qual era baseada em instalações de processamento gigantes, em...

Destaque do Selo da ACA de Qualidade e Sustentabilidade: Sobery Sarl

Fundada em 2013, a Sobery Sarl é uma fábrica de processamento de cajus localizada em Bouake, na Costa do Marfim. A construção das dependências e a instalação das máquinas foi completada em março de 2015, com produção plena começando em junho de 2015, depois da primeira venda do ano. A fábrica possui uma capacidade operacional de 5 mil TPA e já é membro da Aliança Africana do Caju desde...

ACA Faz Seu Retiro Anual de Funcionários de 2016

Ao voltar das férias, a Secretaria da ACA realizou o seu retiro anual de funcionários, de 13 a 14 de janeiro de 2017. Feito sob o tema “Criando Estratégias para um Impacto e Resultados Mais Significativos”, o retiro tinha como objetivo a troca e a coleta de ideias para a preparação de uma nova estratégia para a Aliança em 2017 e para os anos seguintes. Depois de 10 anos de existência, em um setor muito dinâmico, a ACA definitivamente alcançou um ponto onde o reposicionamento de sua estratégia é necessário para satisfazer as necessidades mais urgentes do setor, de forma que a...

A Message from the Interim Managing Director

A Aliança Africana do Caju tem servido como um apoio orientador importante para o crescimento do setor africano do caju durante os últimos dez anos. Eu estou entusiasmado por juntar-me à equipe da Secretaria, na condição de Diretor Executivo Interino, durante este momento importante de mudanças para a Aliança. Vindo da ComCashew, eu não sou nenhum estranho para o setor africano do caju, nem para o trabalho que a ACA vem fazendo durante estes dez últimos anos. O meu trabalho com a ComCashew desde 2010 permitiu-me desenvolver um conhecimento expandido do setor do caju, bem como...

A ACA Celebra o Dia Nacional dos Produtores Rurais com Prêmios a Mulheres Produtoras Rurais

As celebrações do Dia Nacional dos Produtores Rurais deste ano ocorreram na sexta-feira, dia 4 de novembro. O evento do Dia Nacional dos Produtores Rurais foi realizado no distrito de Sawla-Tuna-Kalba, com o apoio da Aliança Africana do Caju. A celebração foi agendada para começar às 9 horas da manhã e o local estava com sua capacidade máxima de lotação para a cerimônia.

Entre os participantes estavam chefes de grupos étnicos, representantes de cinco diferentes órgãos de imprensa, alunos de escolas, servidores públicos,...

A ACA Participa do Encontro Golden Cashew Rendezvous e Propõe Cooperação Bilateral com a Associação do Caju no Vietnã

A Associação do Caju no Vietnã (VINACAS) convidou oficialmente a Aliança Africana do Caju para participar do 8º Golden Cashew Rendezvous 2016 no Vietnã, de 10 a 13 de novembro de 2016, na cidade de Da Nang, a terceira maior cidade comercial no Vietnã. Sendo assim, na semana passada o Diretor Executivo da ACA, o Dr. Babafemi Oyewole, junto com o Diretor de Negócios, o Sr. Sunil Dahiya, viajaram ao Vietnã para representar a Aliança Africana do Caju neste evento importante para o setor. Os participantes africanos foram formados por delegações da Costa do...

INC: Os Cinco Benefícios ao Comer Castanhas e Frutas Secas

A Organização Mundial da Saúde (OMS) promove a ingestão de mais frutas, legumes, verduras, castanhas e grãos como uma recomendação específica para ter uma dieta saudável. As castanhas vêm sendo consumidas há milhares de anos, fornecendo uma fonte concentrada de energia e de nutrientes, incluindo gorduras insaturadas, fibras, vitaminas e minerais. Por causa de seu perfil nutricional interessante, alguns estudos avaliaram o impacto que as castanhas têm sobre a saúde e observaram uma associação reversa entre a frequência do consumo de castanhas e as doenças...