Destaque do Selo da ACA de Qualidade e Sustentabilidade: Anatrans
No dia 17 de junho de 2015 a unidade de processamento da Anatrans foi aprovada mais uma vez com a Certificação do Selo da ACA de Qualidade e Sustentabilidade, depois de uma visita as suas instalações de processamento feita no início daquele mesmo mês. A Anatrans ingressou no programa do Selo da ACA em julho de 2012 e, em maio de 2013, a unidade se tornou a primeira instalação de processamento de Burquina Fasso a obter a aprovação do Selo da ACA.
A Anatrans foi fundada em 2009 como empreendimento conjunto entre uma companhia burquinense, a Anatrans S.A., e uma companhia holandesa, a White Bird International B.V. Ela está localizada em Bobo-Diulasso, a qual é a segunda maior cidade de Burquina Fasso e fica a cerca de 355 km da capital, Uagadugu. Durante todo o seu crescimento, a unidade passou por diferentes fases de expansão com a assistência do Ministério da Economia da Holanda. Atualmente a Anatrans é a maior processadora de castanhas de caju em Burquina Fasso, com uma capacidade instalada de 5 mil TM por ano e, em 2014, processou 3,4 mil TM. Atualmente, a Anatrans emprega 610 pessoas, sendo que 80% delas são mulheres de comunidades locais do entorno.
A fim de assegurar a renovação da aprovação do Selo, Dorcas Amoh, Coordenadora do Selo, visitou a Anatrans de 1o a 3 de junho de 2015. Durante a visita, ela avaliou a conformidade das instalações com os padrões do Selo da ACA em relação à segurança dos alimentos, à qualidade e à responsabilidade social depois da empresa ter se tornado uma aprovada pelo Selo da ACA. O escopo da avaliação cobriu a aquisição de matérias-primas, o processamento e o empacotamento a granel das castanhas processadas. Durante a visita foram identificadas oportunidades contínuas de melhorias em relação aos pré-requisitos de segurança dos alimentos das instalações, analisados em cada seção de processamento, enquanto que também foram observadas várias boas práticas de produção. A coordenadora forneceu recomendações e modelos para que as lacunas observadas pudessem ser sanadas. Amoh continuará a se comunicar mensalmente com a equipe da fábrica e fará uma visita de acompanhamento em 2016.
O programa do Selo da ACA tem sido muito bem sucedido desde o seu lançamento, em 2012. Atualmente há 8 processadores que já receberam a certificação completa do Selo da ACA, enquanto que aproximadamente outros 10 estão sob implantação. A ACA continuará a trabalhar com processadores de toda a África para aumentar a conformidade com os padrões reconhecidos internacionalmente em relação à qualidade, à segurança dos alimentos, bem como em relação aos padrões sociais e de trabalho.
