AGC Lança Campanha de Qualidade de 2015

A Aliança Global do Carité (AGC) e as Associações Nacionais no Benim, em Burquina Fasso, na Costa do Marfim, no Gana, no Mali e na Nigéria lançaram a campanha 2015 de qualidade do carité em maio. Há a estimativa de que 20 mil mulheres coletoras de toda a região estejam aprendendo as melhores práticas para a coleta e o processamento das castanhas de carité.

A AGC vem trabalhando de forma estreita com a ACA e a Aliança do Sem Fronteiras (ASF) desde dezembro de 2013 sob o Programa da USAID de Mercados Inclusivos em Toda Parte (TIME). Este programa procura estabelecer conexões fortes dos produtores rurais africanos de caju e de carité com os mercados internacionais ao promover boas práticas de cultivo agrícola e ao estabelecer relações fortes de compra.

Em parceria com a USAID e a ICCO, a AGC estabeleceu a campanha de qualidade, com o objetivo de melhorar a qualidade das castanhas produzidas por mulheres coletoras e para aumentar a renda obtida por elas.

A AGC e as Associações Nacionais treinam grupos de mulheres nas línguas faladas localmente e com o uso de materiais de treinamento ilustrados, incluindo pôsteres e flipcharts. Depois dos treinamentos em qualidade, as mulheres participam de sessões de conexões de comercialização para aprender sobre as vantagens da agregação de castanhas, bem como sobre as habilidades para o desenvolvimento de negócios.

Depois de participarem dos treinamentos, as mulheres coletoras estavam ansiosas para compartilharem as melhores práticas aprendidas, incluindo a fervura da água antes da adição das castanhas, a fervura das castanhas por um período máximo de 40 minutos e a cobertura do pote ou do panelão durante o processo de fervura. Uma das mulheres observou: "controlar o tempo de fervura dá um cheiro ainda mais agradável à manteiga de carité".

Além disto, as mulheres coletoras também aprenderam a conservar os recursos naturais ao mesmo tempo em que fazem o processamento. "Se nós usarmos menos madeira para a queima e menos água na fervura, nós gastaremos menos dinheiro", relatou uma integrante do grupo. Portanto, aprender as melhores práticas ajuda as mulheres a aumentarem a sua renda. Uma das mulheres disse de forma precisa: "uma castanha boa resulta em um bom produto".

Ao final da campanha de qualidade em 2017, a AGC terá treinado mais de 72 mil mulheres em toda a África Ocidental.