A ACA Sedia a Segunda Oficina na Costa do Marfim sob o WATIH do USAID
De 3 a 4 de novembro, a ACA realizou em Abidjã a sua segunda oficina sob sua parceria com o Centro da USAID para o Comércio e os Investimentos na África Ocidental (WATIH). A Agência dos EUA para o Desenvolvimento Internacional administra o programa de assistência financeira externa dos EUA fornecendo assistência econômica e humanitária em mais de 80 países do mundo todo. A oficina, que tinha como alvo os processadores de caju de Burquina Fasso, do Mali e da Costa do Marfim, foi realizada em uma série de dois dias e deu as boas-vindas a um total de 15 participantes. O objetivo destas oficinas é aumentar significativamente a capacidade e o conhecimento técnico dos processadores de cajus dentro da cadeia de valor do caju na África Ocidental.
O Sr. Soungari Sekongo, da organização parceira da ACA, a RONGEAD N’kalô, fez a primeira apresentação sobre o comportamento do mercado internacional, a análise das tendências de mercado, a comercialização de cajus, a flutuação de preços e o status geral do setor. Estas informações são cruciais para a capacidade dos processadores de negociar e de ter sucesso no mercado internacional. A Sra. Dorcas Amoh, Coordenadora do Selo da ACA, promoveu as sessões de treinamento para os processadores de caju sobre assuntos relacionados à segurança dos alimentos, tais como as boas práticas de higiene, as boas práticas de produção, a implantação de ARPCC / HACCP e a Lei de Modernização da Segurança dos Alimentos da FDA, bem como sobre as estratégias de proteção ambiental. Os treinamentos também incluíram atividades interativas, nas quais os participantes simularam uma aplicação de ARPCC / HACCP para vários cenários, tais como encontrar insetos em um lote de cajus. Estes padrões são muito importantes para qualquer processador que espera produzir castanhas de qualidade e que exporte para o mercado internacional.
O Sr. Ouattara Bassifou, da COCOPRAGEL, participou da oficina e representou o Le Conseil du Coton et de l' Anacarde (CCA). O CCA, um parceiro de longa data da ACA, é uma instituição governamental cuja missão é fortalecer o setor na Costa do Marfim. Ele fez os discursos de abertura e de encerramento para os participantes e ressaltou a importância do reforço da capacidade institucional e a colaboração dentro do setor. Durante a oficina, a presença de um representante do CCA permitiu que houvesse um diálogo construtivo sobre possíveis áreas de colaboração entre a agência e as companhias locais.
Os tópicos aprendidos durante o treinamento são cruciais para construir as habilidades técnicas e o potencial de longo prazo para que os processadores de caju da África Ocidental sejam competitivos no mercado internacional. Esta oficina será seguida de outras quatro, a serem realizadas em toda a África Ocidental para completar a série de oficinas sob o projeto conjunto da ACA com o WATIH da USAID.
*Esta oficina se tornou possível graças ao apoio generoso do povo dos Estados Unidos através da Agência dos Estados Unidos para o Desenvolvimento Internacional (USAID). Os conteúdos são de responsabilidade da Aliança Africana do Caju e não refletem necessariamente a opinião da USAID ou do Governo dos Estados Unidos da América.
